5年生でだしの飲み比べを行いました。

かつおぶし、昆布、煮干しの3種類です。実際にだしを飲み、様々な感想が出ました。

児童達は、「だしだけを飲む」経験はなかったようだったので、だしの味に驚いているようでした。

ご家庭でもだしをとって、お味噌汁や煮物など和食を作ってみてはいかがでしょうか？